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JAMA子刊2.5萬人數據:高糖高脂飲食,難怪臉上爆痘

2020-06-15

  我們的飲食,往往會悄然反映在身體健康的很多方面,甚至有時臉上都著你又在胡吃海喝?!睹绹t學會雜志-皮膚病學》最新發表的一項覆蓋近2.5萬人的大型研究顯示,不健康飲食習慣,尤其是高脂和高糖飲食,與痤瘡(痘痘)風險飆升密切相關。 

  截圖來源:JAMA Dermatology 

  這是一項橫截面研究,所分析數據來自法國大型營養研究NutriNet-Santé。研究團隊納入了24452名成人的數據,受試者通過問卷反饋了他們既往和當下長痘的情況,近一半人有過長痘經歷,此外,他們此前還已經完成了至少3次定期飲食評估。 

  統計數據顯示:每天食用一份高脂和含糖食物的人群,目前長痘的風險顯著增加54%。 

  具體到不同食物來看: 

  • 每天喝一杯(200ml)含糖飲料,長痘的風險顯著增加18%;
  • 每天喝一杯(200ml)牛奶,長痘的風險顯著增加12%;
  • 長期吃高熱量食品,長痘風險顯著增加13%。

  而且,這種關聯也是劑量依賴性的。吃得越多,風險越高:每天5杯牛奶(1升),風險升高76%;每天5杯(1升)含糖飲料,風險升高119%;一整餐都是高脂和高糖食品,風險更是升高了7倍多! 

  此外,大量吃碳水或飽和脂肪酸,長痘的風險也會分別顯著增加43%290%。 

  基于這些發現,研究團隊認為,富含動物產品以及高脂和高糖飲料或食物的飲食模式,與成人長痘有關。 

  在同期發表的社論文章中,來自賓夕法尼亞大學醫學院皮膚病學的John Barbieri博士表示,這些結果在很大程度上與此前的觀察性研究相吻合,不過,在為痤瘡患者提供確定的飲食建議前,我們仍然還需要通過試驗來評估飲食干預措施是否能夠改善或預防痤瘡,以及飲食干預和其他標準治療相比如何。 

  

   (來源:醫學新視點) 

  參考文獻: 

  [1] Penso L, et al., (2020). Association Between Adult Acne and Dietary Behaviors: Findings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort Study. JAMA Dermatol, DOI: 10.1001/jamadermatol.2020.1602. 

  [2] Barbieri JS, et al., (2020). Diet and Acne -- Challenges of Translating Nutritional Epidemiologic Research Into Clinical Practice JAMA Dermatol, DOI: 10.1001/jamadermatol.2020.1601. 

  [3] With Adult Acne, You Are What You Eat. Retrieved June 11, 2020, from https://www.medpagetoday.com/dermatology/generaldermatology/86997 

  鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/vYRH2sRj3AiVemDP76B19g 

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